CIP rengjøringssystem, kjent som in-place rengjøringssystem, er mye brukt i drikkevarer, meieriprodukter, fruktjuicer, alkohol og annen høy grad av mekanisering i næringsmiddelvirksomheter.
CIP kalles også rengjøring eller rengjøringsposisjonering på stedet. Rengjøring på stedet refererer til metoden for rengjøring av væskens kontaktflate med sterk innvirkning på utstyret uten å rengjøre eller fjerne enheten ved høytemperatur og høy konsentrasjonsrensevæske.
Anbefalt rengjøringssekvens er som følger:
3-5 minutters vask, romtemperatur eller varmt vann over 60 ℃;
Alkali vask 10-20 minutter , 1% -2% løsning, 60-80 ° C;
Midt i vask 5-10 minutter, 60 ℃ under vannet;
3-5 minutter sluttvask, skyll.
Tips:
For å sikre rensens strømningshastighet er faktisk å sikre rensevæskenes strømningshastighet under renseprosessen for å frembringe en viss mekanisk effekt, det vil si forbedre slagkraften ved å øke fluidets turbulens og oppnå en viss rengjøringseffekt.
